Vier-Sterne-Luxus und -Privathaus zugleich: Wir bieten Ihnen Ruhe und Geborgenheit in exklusiver Atmosphäre. Unsere Zimmer sind ganz individuell gestaltet: Lebensraum nach Ihren Wünschen für den kurzen oder langen Aufenthalt. Traumhaft schlafen, erholt aufwachen, relaxen in Pool, Sauna oder bei der Massage, göttlich speisen, Natur genießen. Unser Restaurant Mumm ist ein Raum zum Wohlfühlen. Und doch modern. Es lockt mit seinen Farben und Formen. Es überzeugt mit seinen Stühlen aus feinstem Leder und seinen Tischen aus angenehmem Eichenholz. Geschaffen von dem Holzkünstler Konrad Horsch. Genießen Sie die Ästhetik und die Qualität des Raumes in Begleitung Ihrer Liebsten, Verwandten, Freunde und lassen Sie sich mit allem, was Küche und Keller bieten, in ganz besonderer Weise verwöhnen. Fantasie, Intelligenz und Kühnheit sind auch Basis der Küche im „Mumm“. Sven Heinroth und sein kreatives Team zaubern aufregend zeitgemäße Gerichte auf den Tisch. Das Gemüse und die Salate stammen überwiegend, je nach Jahreszeit, aus eigenem biologisch organischem Anbau. Spezialitäten aus aller Welt werden von erstklassigen Adressen zugeliefert. Sonderwünsche werden sofort erfüllt. Alles ist da, alles ist möglich! Unser Service empfiehlt zu den Speisen passende Weine aus deutschen und europäischen Anbaugebieten. Rebsäfte aus Übersee sowie ökologisch angebaute Tropfen sind ebenfalls Bestandteil unserer Karte. Ein Special für unsere Tagungs- und Seminarteilnehmer: Auf Wunsch servieren wir Ihnen die vom Haus Mintrop und dem Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Leitzmann entwickelte „Vitalküche“ – leicht, natürlich, aufbauend! Jeder Tag ist ein kleines Leben – die Mintrops.mm-Hotels sorgen dafür!
