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Metropole Ruhr Kulinarisch
Stadt Bochum, Presse- und Informationsamt
Das Ruhrgebiet ist als Kulturmetropole besonders bekannt für spannende und beeindruckende Industriekultur. Die Metropole Ruhr ist aber auch eine kulinarische Hochburg für Genießer! Fünf Sternerestaurants und eine umfassende, international geprägte Gastronomielandschaft für alle Geschmäcker und Geldbeutel machen die Region zum abwechslungsreichen Schlemmerparadies mit spannenden Geheimtipps.
Während der Industriealisierung kamen aus ganz Europa Menschen auf der Suche nach Arbeit ins Ruhrgebiet. Heute verdankt die Region dieser weltweit einzigartige Mischung von Menschen unterschiedlichster Kulturen seine einzigartige internationale Restaurant-Szene. Internationale Klassiker sind italienische, türkische, griechische und asiatische Spezialitäten, Freunde der „alten Ruhrgebietsküche“ mit üppigen Fleischgerichten und deftigen Eintöpfen kommen aber ebenso auf ihre Kosten wie Fans der berühmten „Currywurst“ - am besten in Kombination mit Pommes rot-weiß genossen. Der FC Ruhrgebiet, eine Vereinigung renommierter Ruhrgebietsköche, hat sich dieser lokalen Küche verschrieben und sorgt besonders bei Events für einzigartige Geschmacks-Feuerwerke.
In den Sommermonaten verwandeln sich zahlreiche Innenstädte im Ruhrgebiet in kulinarische Meilen - den gastronomischen „Open-Air-Restaurants“. An fast jedem Sommerwochenende treffen sich die Spitzenköche der Städte, um Genießer zu verwöhnen. Ob "Essen... verwöhnt.", „Genuss am Fluss“ oder „Castrop kocht über“, jede Schlemmermeile verbindet Spitzengastronomie, Gastfreundlichkeit und lokale Besonderheiten. Darüber hinaus stellen einige spezielle Themen-Events wie das Matjesfest in Duisburg oder das Pannekaukenfest in Schwerte besondere Gerichte in den Mittelpunkt des Festivals.
Einige Städte bieten für Genießer spezielle kulinarische Stadtrundgänge an. So werden in Bochum bei „Gezz iss dich watt“ während einer Führung kulinarische Besonderheiten zusamm
en mit der Geschichte und Geschichten von Bochum vorgestellt. Der „Hanserundgang“ in Dorsten wird mit einem kulinarischen Hanseteller kombiniert. Das Spargeldorf Scherlebeck in Herten widmet sich gleich ganz seiner beliebten kulinarischen Gaumenfreude.
Auch abseits der Restaurant-Szene bietet das Ruhrgebiet den einen oder anderen kulinarischen Geheimtipp: So erfahren Besucher des Stadtmuseums Bergkamen bei "Culinaria romana" alles über die Esskultur der Römer, dabei darf ein 3-Gänge-Menü natürlich nicht fehlen. In der Alten Drogerie Meinken in Herne lohnt sich für Genießer das „Spirituosen-Seminar“ mit anschließender Verköstigung genauso wie in Schwerte ein Besuch der Schwerter Senfmühle.
Für den idealen Abschluss eines richtig typischen Urlaubstages im Ruhrgebiet sorgt natürlich ein kühles Bier in einer urigen Hausbrauerei (gerne auch mit Brauereibesichtigung). Wer dann noch in die „Verlängerung“ gehen möchte, trifft sich auf einen Cocktail im Innenhafen Duisburg, dem Bermuda3Eck in Bochum oder zum Chillen im Beachclub direkt am Rhein-Herne-Kanal. So wird ein Besuch im Ruhrgebiet zur kulinarischen Schlemmerreise für richtige Genießer!
Gut essen in der Nähe
Kulinarische Empfehlungen finden Sie auf unserer Website immer da, wo Sie das Kochmützen-Symbol sehen: bei vielen Städten, Attraktionen und Sehenswürdigkeiten laden die Kochmützen ein, die gastronomischen Betriebe der Umgebung zu erkunden. Platzreservierung ist ebenfalls möglich.
